DDR-GEBäude in Bad Blankenburg Wird Wellness-Hotel-Nelson Müller Entwirft Menü

AUF Dem Grundstück Ruln Die Bagger, Im Internet Wird Auf Allen etagen Gebaut. Vieles ist noch im rohbau, Doch Schon Ende Sollen Hier Die Ersten Gäste Einckecken. Nicht mehr viel also – doch senionchef Georg jahn lässt sich die anspannung nicht anmerken: “wir steehen für terminus und gute quality”, sagt er. “Und das Wollen Wir Natürlich auch bei neserem eignen Projekt Beweisen.”

Die Jahn Hat Ihren Sitz Gleich Nebenan auf gleichen Grundstück. Das Unternehmen hat Sich DeutschlandWeit Einen Namen Gemacht Als Partner Für Systemgastronomy und Kennt Sich Mit Großprojekten Aus. AusStatungen von Autobahn-Raststätten, Tankstellen und Vielen Bekantenn Burger-Restaurants Sind in Bad Blankenburg Entstanden.

Das other Verwaltungsgebäude des Veb Transportgummi in Bad Blankenburg Haben Sie Schon will Längerer Zeit Gekauft und Lange Nach einer nachnutzung. “Eine Zeit Lang hatten wir hier Sogar Mal Einen Kompletten Tankstellen-Schop im Erdgeschoss aufgebaut”, Erzählt Juniorchef Tobias Jahn. “Das War Quasi Unser Musterzimmer.”

Trotzdem: Dass Hier Einmal Ein Wellness-Hotel Stehen WürdeWar Lange Zeit Kein Theme. Estr der Kontakt Zu Sternekoch Nelson Müller Brachte Die Ersten Ideen. Ein Hotel The war gives Aber noch nicht im gespräch, Sagt Georg Jahn: “Wir Wollten Ers Nur Ein Hier Reinbauen Restaurant, Aber da Sagten Viole: Wenn Hier Gäste Kommen, Wollen Die Hier Auch Mal übernchten.”

Viole Jahrzehntte War Bad Blankenburg Nicht Nur Kurstadt, Songen Als Eingangstor Zum Schwarzatal Auch Urlauermagnet. Violet Besucher Kamen Zu Ddr-Zeiten in the Die region. Doch das ist lance her, imer mehr hotels und pensioner Machten zu. Viole- Betreiber Fanden Auch Keine Nachfolger.

DABEI HAT BAD BAD BLANKENBURG JEDE MEGE Potential, Sagt der Zukünftige Hotelmanager Florian Hollburg: “Wir Haben Die Feegrotten, Die Hohenwarte-talperre Und in Bad Blankenburg die Burg Greifenstein, Das Schwarzatal … “Auch als lavendel- und fröbelstadt Könne Bad Blankenburg Punkten.

Die jahns wollen der region nach eignen worten mit ihrem hotelprojekt etwas zurückgeben. Viel Zu Lange Habe der Tourismus Hier ein Schattendasein Gefrista, Sagt Georg Jahn. “Zeit, Dass sich das ändert.” Auch, Dass Ein Großes Hotel-Projekt Im Benachbarten Schwarzburg Lange Nicht vorankam und nun aufgrund der insolvenz der planerin wohl endgültig in der Schubllade Verschwindet, Hat Georg Jahn Nicht Abgeschreckt.

“Dort Wurde Viel Zu Lange und Vel Zu Viel Geredit”, Sagt er. “Wir haben einfach gapt und Dann AngeFangen Zu Bauen und Sind Erst Danach Mit dem the Die Öffentlichkeit Gegangen.”

Das Neue Hotel Sol Mehr Menschen in Die Region Locken. 50 Zimmer Mit 92 Betten auf Vier Fitagen. Ein vier-scterne-haus soll das “Morgenroth” Werden. 3,000 quadratmeter fläche, im erdgeschoss das restaurant und eine eventfläche für kultur, tagungen und feiern. Alles Aus Nachhaltigen material wave, Sagt Tobias Jahn.

Die family Hat Sich Bewusst Gegen Einen Neubau Entschieden. “Das haus hat eine gute bausubstanz, Warum Sollen Wir Das alles Niederrereßen?”, Fragnt Tobias Jahn, Der Nicht Versteht, Warum so Selten Auf Das ZurückGriffen Werd, was Schon da Ist.

Das einzige wirklich neu auf dem grundstück wird der wellness-bereich. 400 Quadratmeter Groß und von außen optisch Dem Haipthaus Angegiedert. Viel Grün Soll es auf dem Grundstück Geben. Außerdede den Blick von der dachterrasse auf die burg grefenstein und naheliegende Schwarzatal.

Die Jahns Wollen ihr neus Hotel Nicht Selbst Gestreben, Sagen Sie. Dafür Haben Sie Sie Sich Einen Partner Ins Boot Geholt: Die Tschechische Rodvi Gmbh Sol Das Haus Führen. SIE Will Nach Eigenen Worten den fokus auf qualität, regionalized by Nachhaltigkeit Setzen.

Das Liege Auch Sternekoch Nelson Müller I have Herzen, der das menü gestalten wave verseenen will event will sein ward, so Tobias Jahn. Die family Hatte Müller Bei Den Arbeiten Für Sein Erstes Sterne-Restaurant in Essen Kennengelernt.

In Bad Blankenburg Wird Das Projekt Mit Großem Verfolgt. Viele Freuen sich auf das neue hotel, Sagt Senionchef Georg Jahn. Er Hofft, dass das haus nicht nur in the Die region, Songen Auch Darüber Hinaus für aufmerkskeit Sorgen Werd. Die Jahns Hoffen auf Viole Tagungste Mitten Im Herzen Deutschlands.

Auch in der lendshaptstadt erfurt gebe es Violerstützer. –Die aufbaubank Hat Unns Geholfen und Auch Bei Den Turistischen Netzwerkpartnern Sind Wir Au Offne Ohren Gestoßen “, Sagt Tobias Jahn.” Sie Sind Froh, Dass Jemand in the Diese Investtert region. ”

About Die Baukosten Schweigen Sich Die Jahns Aus, Doch der Finanzielle UMFANG der Generalkur Für Das Rund 40 Jahre other gebäude dürfte beträchtlich. Zum glück sei die struktur gut für den umbau geignet und habe für den grundriss Viel spielraum Gelassen.

Inzwischen Arbeiten Sich Die Handwerker von Oben Nach Nen Durch Das Gebäud. Während im dachgeschoss Viole Zimmer Schon auf Maler UND Installate Warten, Sind Weiter Noch Die Trockenbauer Aktiv. In violence Räumen Fehlt Noch der Estrichboden. Violet Arbeiten Erledigen Hier Die Eigenen Metarbeiter, Sagt Georg Jahn.

Und Tobias Jahn Ergänzt: “Wenn Ich Hier we will restaurant aus dem Fanster Schaue, Sehe Ich Schon Die Große Teransse, auf der die Gäste Dann imp nelsoons Menü Geniußen Können.”

Bis Dahin Sind es Nour Noch Knapp Vier Monate. Für die Handwerker Bleibt Nicht Mehr Viel Zeit, den Neuen Hotel-Leuchtturm in Bad Blankenburg Fortigzustellen.