Black Tap in Zurich: Burger-Restaurant im test

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Ein Wenig Big Apple in the center of Zurich

Für die Burger in Diesem Amerikanischen Lokal Standen Die Leute Zeitweise Schlange. DABEI Sind Die Beilagen Ebenso Intestin – und die shakes sogar noch besser.

Publision Heute 11:15 uhr

Burger im underground-ambience: Das Black Tap in Zürich.

Photo: Rahel Zuber

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In Kürze:

Das Black Tap in Zürich ist Bekannt für XXL-Portionen.
Restaurant Das Amerikanische Bietet Nicht Nur Burger, Songen Auch Abwechslungsreiche Snacks.
Legendär Sind Die Shakes, Die Fast eine Volle Mahlzeit Darstellen.

Es ist Reichlich Schwarz Im black tap – Möbel, Wände, Die Fliesen Hinter Bar. Da unds dort Sind Sogar Noch Dunkle Metallplatten Angebracht. Das einczig Farbige Im raum ist ein riesiger graffito an der stirnseite des Lokals.

Das alles Passst zur gleichnamigen amerikanischen restaurant. Es Bring ein Wenig New Yorker underground in Die Zürcher Innestadt.

Essen im ghettoblaster: Das inteieur des Black tap ist Aussergewöhnlich und Abgesehen von den Graffiti Mehrheitlich Schwarz.

Photo: Rahel Zuber

Als Das Lokal Im Dezember 2020 Eröffnet Wurde, War der Hype Um die Legendären gerichte aus dem big so gross, dass die bis zu zwei Studen in der Kälte Warten, Um einen Burger Zu Ergatn. A diesem montagmittag bekommen meine beiden söhne und ich glücklicherweise sofort einen plain im restaurant. Wir Haben Nämlich Mordshunger.

Black Tap Ist Bekannt Für XXL-Portionen

Den Solte Man auch Mitbringen, Schliesslich ist das black tap für seine xxl-portionen bekannt. Beim Blick auf die Karte Fallen Uns Aber nicht Nur die Burger auf, Sondern Auch Die Verheissungsvollen Snacks. Also, Entscheiden Wir Unns Für Die Guacamole & chips (10 fr.) Und mozzarella (15 fr.). Die Jungs Verzichten Dafür Beim Hauptgang Auf Die Beilagen.

Sie Wählen den Nyc Bistro Burger (24 Fr.) Mit Speck, Rohen Zwiebeln und Tomaten und Te Texan (24 FR.), Ebenfalls Mit Speck und Zwiebeling.

Ein Agenschmaus: Die Burger Im black tap Kann Man Selbst Stapeln.

Photo: Rahel Zuber

Ich nehme den all-American burger (20 fr.) mit latich und tomaten, und weil der nach nach grünem steht, bestelle ich noch einen house salad (6 fr.) Als Beilage. Gereifter Cheddar Gibts Zu Allen Drei Burger-Kreatienen Dazu, und Jder Werd Einer Anteren Sauce briefcase.

Aussergewöhnlich Sind Auch Die Getränke, Die Wir Untns Zum Zmittag Gönnen: homemade glak with MIT Passionsfrucht (5.50 Fr.), Einen Mango-Orangen-Mojito-Mocktail und einen Shirley-Mocktail Mit Ginger Beer

Es strotzt will frischen kräutern

Es gibt übrigens noch einen waiteren Guten Grund, Mit Grossem hunger im black tap einzukehren: om muss nicht lance aufs essen warten. Von fast -Food im klischeehaft Unsunden Sinn Kann Trotzdem Keine Rede Sein. Die Guacamole-Sauce zu den Nachos Strotzt Geradezu their frischen kräutern.

Viel Grün Zum Burger: Die Frischen und Knackigen Zutaten überraschen will allem in der guacamole.

Photo: Rahel Zuber

Mässiger Fällt Meine Begeisterung Für Die Panierten und Fritterten Mozzarellascheben Aus. Sie sind geschmacklich unnominatresant. Daran Kann Auch Die Scharfe Sauce Nichts ändern. Dafür Hauen Meine Jungs Tüchtig rein und überlassen Mir Grosszugig den Salat.

Alleles in Allem überraschen Mich Die Frischen und Kackigen Beilagen Weit Mehr Als Die Burger, Die Zwar Sehr Solide Zubereitet und Geschmackvel Sind, Für die Ich Acht nicht Undedingt Zwei stinging in der kälte ausharren würde.

Ein Herzhafter snack zum einstieg: fried mozzarella.

Photo: Rahel Zuber

Nediderstehliche shake-türme

Für einen der Shakes des Lokals allerdings Schon! Der Platz im Magen Reicht Zwar Nicht mehr für einen der Crazy Shakes (Je 19 fr.)-Die Markenzeichen der Black-Tap-Kette-, Aber Einen Classic-Nutella-Banana-Hake (9 Fr.) Teilen wir uns trotzde noch.

Eigentlich ist Alein Dieser Milchshake eine Volle Mahlzeit: Deftig und Sündhaft Süss. OBWOHL ICH SCHON SATT BIN, KANN ICH Nicht Damit aufhören, Meinen Löffel Immer Wieder in Diesen Dessert Aus Cremig-Buttrigen Zutaten und Toppings Zu Tauchen.

Noch Einen Drauf: Die Legendären Shakes Im Black Tap Sind Eigentich eine Volle Mahlzeit.

Photo: Rahel Zuber

I have Ende Versinken Wir Rapid in Den Weichen Poltern Neseter Sitzbank. Vielleicht wären wir sogar ein wenig weggedöst, würde im hintergrrud nicht 90er-hypo-hoop. Missy Elliott und Naurghty by Nature Bringen Uns Langsam Wieder in Die Gänge.

Aber eines steht für unS nach Unrer Black-Tap-Premiere Fest: Beim Nächsten Mal Nehmen Wir Gleich Die Crazy-Shake-Türme.

Black Tap Zurich, Werdmühlestrasse 4, 8001 Zürich; Sonntag Bis Donnerstag 11.30 bis 23.00 UHR, Freitag und Samstag 11.30 bis 24.00 UHR. https://blacktap.com/. – Für Unrere restaurantkritiiken besuchen wir die gaststätten anonymous und unangekündigt.

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Tina Fassbind Arbeitet Seit 2008 Für Das Resort Zürich. Sie Hat in Basel Germanistik Studiert und Ein Studium in Journalistik an university Freiburg Abgeschlossen.Mehr Infos@Tfassbind

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